为进一步倡导节约用餐行为,普及餐桌文明知识,打造健康饮食文化。汤阴县市场监督管理局第一时间召开专题会议安排部署制止餐饮浪费专项行动工作,将制止餐饮浪费融入文明餐桌行动中,制定实施方案,并依据方案启动相关工作。
此次行动重点对县域内餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节进行督导检查,要求餐饮单位在经营场所醒目位置张贴“文明用餐”“厉行节约”等宣传画,在就餐桌张贴“珍惜粮食,拒绝浪费”“光盘行动”等宣传卡片。号召餐饮服务单位积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容;在顾客点餐中提醒顾客适量点餐,避免浪费;主动提供打包服务,倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具。
执法人员在检查过程中同时开展普法工作,讲解法律法规、政策标准,帮助餐饮单位负责人深刻认识到违法行为并积极整改到位,全面压实餐饮业户主体责任。
下一步,汤阴县市场监管局将继续加强监管并及时曝光典型案例,以案释法,震慑违法者,警示经营者,倡导“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚,确保制止餐饮浪费专项执法行动取得实效。