“花馍出炉喽！香得很……”6月13日，河南省安阳市汤阴县白营镇后湾张村传统中式面点坊里传来阵阵吆喝声，走进工坊麦香四溢，伴随着热腾腾的蒸汽，一屉屉造型各异、口感劲道的面点被摆上桌台。

乡村要振兴，产业是关键。为持续壮大村集体经济，推动乡村振兴事业蓬勃发展，近年来，后湾张村坚持立足本地资源、广泛开展调研、发展特色产业。“2022年我们向上级申请了50余万元在村内规划建设这个面点坊,今年开始投入使用，目前处在试运营阶段。”后湾张村党支部书记韩尽忠介绍道，“面点房正式运营后，预计每年可为村集体增收10万元。我们还会招录十几名工人，帮助周边村民就业，实现经济效益与社会效益的双赢。”

除了生产销售外，后湾张村积极探索“三产融合”发展模式，利用手工面点造型多变，制作过程富有趣味的特点，大力发展研学产业。“今天我带孩子来参加‘馍’法世界活动，也是希望通过这次研学，让他知道面点的生产过程、懂得粮食的来之不易，培养他的动手能力！”看着一个个光滑圆润的面团在孩子们的“打扮”下成为一件件精美的艺术品，白营村村民张艳娇自豪地说到。

其实，后湾张村是白营镇探索经济发展“新路子”，夯实产业发展“硬底盘”的一个代表。近年来，白营镇大力扶持发展后湾张村桃园、大付庄村制冰厂、尧石得村粗布坊等一批特色产业，并依托梨园、面点房、高标准农田等现有资源优势，创新打造“科普+观光+采摘+游玩”模式，大力发展“汤河观光带”经济，构建“研学+”生态圈。

“今年我们还计划盘活闲置土地资源，种植红花、杭白菊等中药材，充分发挥区位、土壤、气候的优势，采取‘集体经济合作社+农户+企业’发展模式，打造‘中药+康养+观光’特色小镇，助推乡村振兴提质增效。”白营镇乡村振兴办公室主任王换新讲道。

据了解，为进一步拓宽增收渠道，带动村民致富，自2024年以来，白营镇在积极对接上级部门，申请资金、技术、人才支持的同时，大力开展农业种植、手工制作、直播带货等各类培训、观摩活动20余次，受众3000余人，通过“理论+实践”帮助村民拓展业务能力、提升专业水平，切实增强农村产业发展的主动性和可持续性。

打好“特字牌”，念好“固链经”。“今后，白营镇将以‘五星’支部创建为契机，在‘延长产业链条、强化品牌建设’上下功夫，构建‘党建引领、科技带动、文化赋能’可持续发展新格局，推动农业特色化、融合化、高效化发展，激发乡村振兴‘源头活水’。”白营镇党委书记姬科坚定地说。